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，红烧今天来为大家分享红烧土鸡的土鸡家常做法窍门的一些知识点 ，和红烧土鸡的法窍家常做法窍门视频的问题解析 ，大家要是门红都明白  ，那么可以忽略，烧土视频如果不太清楚的鸡的家常话可以看看本篇文章
，相信很大概率可以解决您的做法问题，接下来我们就一起来看看吧！窍门

本文目录

1. 红烧鸡块的红烧家常做法
2. 红烧鸡正确做法
3. 红烧土鸡最正宗的做法

红烧鸡块的家常做法

主料：鸡、青椒

辅料：干辣椒、土鸡白糖、法窍料酒、门红老抽、烧土视频生抽、鸡的家常大蒜 、做法花椒、葱
、盐

做法 ：

1.鸡斩块，飞水后
，取出备用。

2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒 。

3.放入生抽 、老抽、料酒 、白糖和盐继续翻炒 ，颜色变后加入开水 ，没过鸡块。

4.大火烧开后 ，转中火
，炖30分钟
。

5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。

红烧鸡正确做法

红烧鸡的正确做法：

食材用料

鸡肉300克，木耳少许 ，

尖椒、干红辣椒、洋葱少许，

姜 、八角、花椒少许 ，

盐
、十三香、耗油、酱油1勺。

方法和步骤如下：

1 、鸡肉清洗干净，切块起锅烧水，放入鸡块焯水捞出清洗干净备用。

2、起锅烧油放姜、花椒
、八角放入鸡肉翻炒均匀放耗油、酱油翻炒均匀 。

3 、放水、盐、十三香 、木耳大火烧开。

4、放准备好的尖椒 、洋葱、干红辣椒翻炒均匀
。

5、大火翻炒收汁出锅即可
。

红烧土鸡最正宗的做法

用料：土鸡 、生抽、老抽
、料酒、红干椒、盐 、八角
、小葱、大蒜、冰糖、姜、耗油

烹饪步骤

1、先把鸡宰杀清洗干净切块 。锅里水开
，放鸡块加几片姜片 ，料酒  ，焯2到3分钟，捞出洗干净控水
。

2 、锅里放油，一小块冰糖  ，熬出琥珀色 ，倒入鸡块炒上色，葱姜蒜炝锅，干辣椒八角桂炒出香味
，倒入生抽，老抽，耗油 ，盐，翻炒。

3 、锅中加凉水大火烧开，丢一把葱，改中火炖制鸡肉软烂。开大火收汁，满香葱淋料油即可。

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